No se deje engañar por sus bonitas flores amarillas ni por sus pequeñas hojas triangulares. El berro de paraíso no tiene un sabor dulce. Al contrario. Sus hojas y flores crudas le harán descubrir los sabores picantes y de pimienta. No se recomienda a los paladares delicados.
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Cortar las hojas y las flores a 3 cm. Un recorte regular fomentará el crecimiento de nuevos tallos.